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 　　在(zai)(zai)我們的(de)日常生活中，我們都有可能(neng)遭遇到痛風(feng)(feng)這種疾病。痛風(feng)(feng)是(shi)一種由高尿(niao)酸血癥引起(qi)的(de)疼痛和(he)慢(man)性(xing)炎(yan)癥疾病，這是(shi)因為體(ti)內(nei)過多的(de)尿(niao)酸晶(jing)體(ti)會(hui)在(zai)(zai)關節和(he)軟組(zu)織中積聚形(xing)成痛風(feng)(feng)。

　　痛風的發作常常與生活方式、飲食有關，在日常接診中就經常有病友吐槽吃了一頓燒烤就犯痛風了。那么痛風的人不能吃什么食物呢(ni)，今天上海徐(xu)浦中醫(yi)院副主任(ren)醫(yi)師——周愛華就來介紹下。

　　首先，不能吃高(gao)嘌呤食物， 嘌呤含量高(gao)的(de)食品(pin)包括蛋黃、蟹、蝦(xia)、貝(bei)殼類、糖尿(niao)病(bing)餅干、加工(gong)肉品(pin)、酒、鹵制品(pin)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。對于(yu)痛風(feng)患者而(er)(er)言，過(guo)多的(de)嘌呤攝入就(jiu)會導致尿(niao)酸水平升高(gao)，從而(er)(er)加重病(bing)情，因此痛風(feng)患者應(ying)盡量少食用這些(xie)高(gao)嘌呤食品(pin)。

　　其次(ci)，少吃(chi)高蛋(dan)白的(de)食物，高蛋(dan)白飲食雖然能夠(gou)為(wei)我們提供身(shen)體(ti)所需的(de)營養，但(dan)同時也會產生尿(niao)酸(suan)，對于(yu)痛風患者而(er)言，則(ze)會增加(jia)尿(niao)酸(suan)的(de)生成和(he)排泄，導(dao)致病情加(jia)重(zhong)。高蛋(dan)白的(de)食物包括肉(rou)類、魚類、家禽、奶制(zhi)品和(he)豆類。因此，對于(yu)痛風患者而(er)言，適量控(kong)制(zhi)高蛋(dan)白食物攝(she)入數量非常重(zhong)要。

　　另(ling)外，應(ying)該減少(shao)飲酒(jiu)(jiu)，飲酒(jiu)(jiu)能夠增(zeng)加尿(niao)(niao)酸(suan)水平，從而(er)加重(zhong)病情。尤其(qi)是啤酒(jiu)(jiu)，因(yin)為它不僅含有(you)酒(jiu)(jiu)精，而(er)且還含有(you)大量的嘌呤，促進了尿(niao)(niao)酸(suan)的生成(cheng)。因(yin)此，對于痛風(feng)患者而(er)言，要(yao)盡(jin)可能地避免飲酒(jiu)(jiu)，特別是啤酒(jiu)(jiu)。

　　最后(hou)，保(bao)持飲食(shi)(shi)平衡，適(shi)量攝入維(wei)生(sheng)素C和(he)(he)膳食(shi)(shi)纖維(wei)，以保(bao)持身體(ti)健康。維(wei)生(sheng)素C可以加速尿(niao)酸的(de)(de)(de)(de)排泄(xie)，膳食(shi)(shi)纖維(wei)可以降低肌肉細胞(bao)中的(de)(de)(de)(de)尿(niao)酸水(shui)平。這些食(shi)(shi)物包括(kuo)水(shui)果、蔬(shu)菜、全谷類(lei)等(deng)等(deng)。在(zai)日(ri)常生(sheng)活中，痛(tong)風患者應該加強對飲食(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)控制和(he)(he)管理，特別是避(bi)免食(shi)(shi)用高嘌呤(ling)、高蛋白的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)和(he)(he)飲酒，同時(shi)保(bao)證適(shi)量攝入營(ying)養(yang)成分。

　　總之，對于(yu)痛(tong)風患(huan)(huan)者(zhe)而言，飲(yin)(yin)食(shi)(shi)方面的(de)(de)合理(li)調節非常(chang)重要(yao)，痛(tong)風的(de)(de)人不能吃什么食(shi)(shi)物我(wo)們已經講(jiang)述了(le)。正確飲(yin)(yin)食(shi)(shi)可以(yi)緩解病(bing)情、減(jian)輕痛(tong)苦并促進康復(fu)。因此，在(zai)日常(chang)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)中，痛(tong)風患(huan)(huan)者(zhe)需要(yao)注意食(shi)(shi)品的(de)(de)嘌(piao)呤含量、蛋(dan)(dan)白質含量和酒精(jing)成分，向低嘌(piao)呤、低蛋(dan)(dan)白和低酒精(jing)方向靠(kao)攏(long)，以(yi)達(da)到控制病(bing)情的(de)(de)目的(de)(de)。